Quali sono i mestieri di tutto il mondo? Ma soprattutto quanti sono? "La piazza universale di tutte le professioni del mondo" da tutte le risposte. L'opera di Tommaso Garzoni, del 1585, contiene un elenco delle professioni, alcune comuni solo all'epoca del manoscritto, altre tutt'ora esistenti. E' inoltre considerata un autentico capolavoro dell'arte tardo-rinascimentale, per la ricchezza del linguaggio tecnico, per le riflessione morale e per la citazione di altri libri.
- ARMARUOLI : pagina 338;
- BOMBARDIERI : pagina 418;
- CAPITANI : pagina 466;
- FUSORI D'ARTIGLIERIA : pagina 418;
- MAESTRI DI MACCHINE : pagina 556;
- SOLDATI : pagina 466;
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